100 gram walnoten

50 gram amandelen

100 gram havermout

1 eetlepel gebroken lijnzaad

75 ml dadelsiroop

50 ml honing

2 theelepels vanille extract

¼ theelepel kardemon

Snufje zout

Verwarm de oven voor op 175 graden. Hak de walnoten en de amandelen fijn en meng alle ingrediënten. Stort het mengsel uit op een bakblik bekleed met bakpapier. Druk het aan en bak het 20 minuten gaar en bruin.