Stronk bleekselderij

Blikje tonijn op water

Jalapeno peper of bosui

1 eetlepel mayonaise

1 eetlepel yoghurt

1 eetlepel limoensap (of meer)

1 theelepel dragon

Gedroogde knoflook uit de molen

Versgemalen peper en snufje zout

½ theelepel komijn

½ theelepel Engelse kerriepoeder

Eventueel pompoenpitten of walnoten toevoegen

Snijd de bleekselderij in hele dunne plakjes of gebruik de keukenmachine.  Laat het blikje tonijn uitlekken en voeg het toe samen met de mayonaise, yoghurt,  limoensap, dragon, knoflook, peper en zout, komijn, kerrie en schep het goed om. Garneer met heel dun gesneden Jalapeno.  Als je niet van pittig houdt, vervang je de Jalapeno voor bosui.  Strooi er eventueel gehakte noten of pompoenpitten op.

Dit gerecht kan makkelijk voor in de koelkast bewaard worden voor de volgende dag.